Cuánto cuesta rollitos de jamón y queso para el colegio
Ruedas de tortilla que se comen de un bocado. Salen 24 rollitos. A los más chicos les entra mejor algo cortado en ruedas que un sánguche entero.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 4 tortillas de trigo Dia | 170 g | $9.560/kg | $1.625 |
| 120 g de jamón cocido Coto | 120 g | $16.125/kg | $1.935 |
| 100 g de queso crema Carrefour | 100 g | $10.521/kg | $1.052 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $138 | ||
| Total de la tanda (4 porciones de 6 rollitos) | $4.751 | ||
| Por porción de 6 rollitos | $1.188 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 120 g de jamón cocido: se lleva $1.935 de los $4.751 de la tanda, el 41% del costo.
En el capítulo «Sánguches y arrolladitos» queda 3.ª de 6, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($138) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de rollitos de jamón y queso, el truco para que salga bien y las otras 38 recetas de «¿qué le mando al colegio mañana?», con el costo de cada una.
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