Cuánto cuesta arrolladito de pollo y zanahoria para el colegio
Arrollado, cortado en dos y bien apretado. Se come con una mano y no se desarma como un sánguche.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 4 tortillas de trigo Dia | 170 g | $9.560/kg | $1.625 |
| 300 g de pechuga Dia | 300 g | $13.490/kg | $4.047 |
| 1 zanahoria Coto | 100 g | $2.899/kg | $290 |
| 80 g de queso crema Carrefour | 80 g | $10.521/kg | $842 |
| 1 cucharadita de aceite Dia | 10 ml | $3.667/l | $37 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $205 | ||
| Total de la tanda (4 arrolladitos) | $7.046 | ||
| Por arrolladito | $1.761 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva pimentón · sal, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 300 g de pechuga: se lleva $4.047 de los $7.046 de la tanda, el 57% del costo.
Es la más cara por arrolladito del capítulo «Sánguches y arrolladitos», de 6 recetas.
Al total se le suma un 3% ($205) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de arrolladito de pollo y zanahoria, el truco para que salga bien y las otras 38 recetas de «¿qué le mando al colegio mañana?», con el costo de cada una.
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