Cuánto cuesta scones de queso casero sin TACC
Salados, para el mate de la tarde. Rápidos, sin levado, y se hacen con lo que hay en la heladera.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 150 g de harina de arroz con logo Sin TACC Coto | 150 g | $2.899/kg | $435 |
| 75 g de fécula de mandioca con logo Sin TACC Carrefour | 75 g | $6.580/kg | $494 |
| 75 g de almidón de maíz con logo Sin TACC Dia | 75 g | $6.600/kg | $495 |
| 80 g de manteca fría Dia | 80 g | $18.800/kg | $1.504 |
| 80 g de queso rallado con logo Sin TACC Coto | 80 g | $31.109/kg | $2.489 |
| 120 ml de leche Coto | 120 ml | $1.725/l | $207 |
| 1 huevo Carrefour | 50 g | $6.067/kg | $303 |
| 1 cucharada de polvo de hornear con logo Sin TACC Carrefour | 12 g | $14.880/kg | $179 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $183 | ||
| Total de la tanda (16 scones) | $6.288 | ||
| Por scone | $393 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva sal · pimienta (especias y semillas con logo Sin TACC), sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 80 g de queso rallado con logo sin tacc: se lleva $2.489 de los $6.288 de la tanda, el 40% del costo.
En el capítulo «Meriendas» queda 4.ª de 5, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($183) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de scones de queso, el truco para que salga bien y las otras 38 recetas de «Sin TACC sin fundirte», con el costo de cada una.
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