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Cuánto cuesta crema de ricota y naranja sin azúcar agregada

Untable fresco, también sirve de relleno de torta. Ricota bien procesada con ralladura de naranja y edulcorante: para tostadas, para panqueques o para rellenar el bizcochuelo.

Crema de ricota y naranja casero
$2.767costo por pote
$2.767costo de la tanda
1 pote de 400 grinde
10 mintiempo total

Costo por ingrediente

IngredienteCantidadPrecioCosto
300 g de ricota
Carrefour
300 g$7.298/kg
$2.189
1 naranja (ralladura y jugo)
Dia
200 g$1.690/kg
$338
5 ml de edulcorante líquido
Coto
5 ml$10.672/l
$53
1 cucharadita de esencia de vainilla
Carrefour
5 ml$21.100/l
$106
Sal, aceite de la placa, condimentos (3%)$81
Total de la tanda (1 pote de 400 g)$2.767
Por pote$2.767

Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto.

Qué dicen los números

El ingrediente que más pesa es 300 g de ricota: se lleva $2.189 de los $2.767 de la tanda, el 79% del costo.

En el capítulo «Dulces para untar» queda 3.ª de 5, de la más barata a la más cara.

Al total se le suma un 3% ($81) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.

La receta completa está en el libro

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