Cuánto cuesta pizzetas individuales para el colegio
Masa casera, fría al mediodía. La pizza fría es de las pocas cosas que un chico come contento en el comedor.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 400 g de harina Coto | 400 g | $1.039/kg | $416 |
| 1 sobre de levadura seca Jumbo | 7 g | $50.000/kg | $350 |
| 2 cucharadas de aceite Dia | 30 ml | $3.667/l | $110 |
| 200 g de puré de tomate Carrefour | 200 g | $1.125/kg | $225 |
| 300 g de muzzarella Coto | 300 g | $18.389/kg | $5.517 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $199 | ||
| Total de la tanda (4 porciones de 2 pizzetas) | $6.816 | ||
| Por porción de 2 pizzetas | $1.704 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva orégano · sal, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 300 g de muzzarella: se lleva $5.517 de los $6.816 de la tanda, el 81% del costo.
En el capítulo «Tartas y empanadas chicas» queda 5.ª de 6, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($199) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
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