Tostadas de pan viejo con ajo en freidora de aire: cuánto cuesta
El pan duro convertido en picada. El pan del día anterior, en lugar de la basura, a la picada o a la sopa.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 400 g de pan del día anterior Carrefour | 400 g | $6.990/kg | $2.796 |
| 2 cucharadas de aceite de oliva Jumbo | 30 ml | $27.300/l | $819 |
| 2 dientes de ajo Carrefour | 10 g | $12.990/kg | $130 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $112 | ||
| Total de la tanda (4 porciones) | $3.857 | ||
| Por porción | $964 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva sal · orégano, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 400 g de pan del día anterior: se lleva $2.796 de los $3.857 de la tanda, el 72% del costo.
En el capítulo «Recalentar y revivir» queda 4.ª de 5, de la más barata a la más cara.
Con una freidora de 1,5 kW prendida 5 minutos a 180 °C gasta 0,12 kWh: multiplicalo por el precio del kWh de tu factura.
Al total se le suma un 3% ($112) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de tostadas de pan viejo con ajo, el truco para que salga bien y las otras 39 recetas de «Freidora de aire de verdad», con el costo de cada una.
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