Cuánto cuesta alfajorcitos de maicena para el colegio
Chicos, de dos bocados, con dulce de leche y coco. El alfajor del kiosco, en casero y del tamaño justo para el recreo. El dulce de leche aguanta la mochila sin heladera.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 200 g de maicena Dia | 200 g | $6.600/kg | $1.320 |
| 100 g de harina Coto | 100 g | $1.039/kg | $104 |
| 100 g de manteca blanda Dia | 100 g | $18.800/kg | $1.880 |
| 80 g de azúcar Jumbo | 80 g | $1.551/kg | $124 |
| 3 yemas Carrefour | 60 g | $6.067/kg | $364 |
| 2 cucharaditas de polvo de hornear Carrefour | 8 g | $14.880/kg | $119 |
| 1 cucharadita de esencia de vainilla Carrefour | 5 ml | $21.100/l | $106 |
| 300 g de dulce de leche Dia | 300 g | $7.200/kg | $2.160 |
| 30 g de coco rallado Coto | 30 g | $21.600/kg | $648 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $205 | ||
| Total de la tanda (20 alfajorcitos) | $7.029 | ||
| Por alfajorcito | $351 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva ralladura de limón, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 300 g de dulce de leche: se lleva $2.160 de los $7.029 de la tanda, el 31% del costo.
En el capítulo «Meriendas horneadas» queda 5.ª de 8, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($205) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de alfajorcitos de maicena, el truco para que salga bien y las otras 38 recetas de «¿qué le mando al colegio mañana?», con el costo de cada una.
PDF para descargar al toque. Sumá otro libro y pagás menos por cada uno.
Comprar el libroMás de «Meriendas horneadas»
- Budincitos de banana$181
- Muffins de manzana y canela$228
- Muffins de chocolate$378
- Galletitas de avena y pasas$567
- Galletitas de manteca con formas$384
- Torta de yogur en cuadrados$282
- Scones de queso$332
Todas las recetas de «¿qué le mando al colegio mañana?» con su costo