Cuánto cuesta scones de queso para el colegio
La merienda salada que no necesita relleno. Para los chicos que no quieren dulce. Se comen solos y no ensucian.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 400 g de harina leudante Coto | 400 g | $1.289/kg | $516 |
| 80 g de manteca fría Dia | 80 g | $18.800/kg | $1.504 |
| 80 g de queso rallado Coto | 80 g | $31.109/kg | $2.489 |
| 200 ml de leche fría Coto | 200 ml | $1.725/l | $345 |
| 1 huevo Carrefour | 50 g | $6.067/kg | $303 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $155 | ||
| Total de la tanda (16 scones) | $5.311 | ||
| Por scone | $332 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva una pizca de sal, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 80 g de queso rallado: se lleva $2.489 de los $5.311 de la tanda, el 47% del costo.
En el capítulo «Meriendas horneadas» queda 4.ª de 8, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($155) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de scones de queso, el truco para que salga bien y las otras 38 recetas de «¿qué le mando al colegio mañana?», con el costo de cada una.
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