Cuánto cuesta muffins de chocolate para el colegio
El que piden siempre, hecho en casa. Es la versión casera del muffin envasado, con cacao amargo y trocitos de chocolate.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 250 g de harina leudante Coto | 250 g | $1.289/kg | $322 |
| 3 cucharadas de cacao amargo Carrefour | 30 g | $31.196/kg | $936 |
| 160 g de azúcar Jumbo | 160 g | $1.551/kg | $248 |
| 2 huevos Carrefour | 100 g | $6.067/kg | $607 |
| 200 ml de leche Coto | 200 ml | $1.725/l | $345 |
| 90 ml de aceite Dia | 90 ml | $3.667/l | $330 |
| 60 g de chocolate picado Dia | 60 g | $26.900/kg | $1.614 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $132 | ||
| Total de la tanda (12 muffins) | $4.534 | ||
| Por muffin | $378 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 60 g de chocolate picado: se lleva $1.614 de los $4.534 de la tanda, el 36% del costo.
En el capítulo «Meriendas horneadas» queda 6.ª de 8, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($132) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
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