Cuánto cuesta muffins de manzana y canela para el colegio
Con trocitos de manzana que quedan tiernos adentro. La manzana en cubitos le da humedad y hace que al tercer día sigan tiernos.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 280 g de harina leudante Coto | 280 g | $1.289/kg | $361 |
| 2 manzanas Coto | 300 g | $3.299/kg | $990 |
| 130 g de azúcar Jumbo | 130 g | $1.551/kg | $202 |
| 2 huevos Carrefour | 100 g | $6.067/kg | $607 |
| 120 ml de leche Coto | 120 ml | $1.725/l | $207 |
| 80 ml de aceite Dia | 80 ml | $3.667/l | $293 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $80 | ||
| Total de la tanda (12 muffins) | $2.739 | ||
| Por muffin | $228 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva 1 cucharadita de canela, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 2 manzanas: se lleva $990 de los $2.739 de la tanda, el 36% del costo.
En el capítulo «Meriendas horneadas» queda 2.ª de 8, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($80) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de muffins de manzana y canela, el truco para que salga bien y las otras 38 recetas de «¿qué le mando al colegio mañana?», con el costo de cada una.
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