Empanadas de carne en freidora de aire: cuánto cuesta
Carne picada, cebolla, morrón y huevo duro. En la freidora salen doradas parejas sin abrirse, si el relleno entra frío.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 12 tapas de empanada para horno Carrefour | 12 u. | $164/u. | $1.968 |
| 400 g de carne picada Dia | 400 g | $9.000/kg | $3.600 |
| 2 cebollas Coto | 300 g | $2.999/kg | $900 |
| medio morrón Jumbo | 100 g | $15.999/kg | $1.600 |
| 3 huevos (2 duros y 1 para pintar) Carrefour | 150 g | $6.067/kg | $910 |
| 1 cucharada de aceite Dia | 15 ml | $3.667/l | $55 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $271 | ||
| Total de la tanda (12 empanadas) | $9.304 | ||
| Por empanada | $775 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva sal · comino · pimentón · ají molido, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 400 g de carne picada: se lleva $3.600 de los $9.304 de la tanda, el 39% del costo.
Es la más barata por empanada del capítulo «Empanadas y tartas».
Con una freidora de 1,5 kW prendida 24 minutos a 190 °C gasta 0,60 kWh: multiplicalo por el precio del kWh de tu factura.
Al total se le suma un 3% ($271) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
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