Cuánto cuesta empanadas de verdura por vianda
Acelga, cebolla y salsa blanca. La salsa blanca liga el relleno y evita que la verdura se seque. Es la que mejor sale del freezer.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 24 tapas Carrefour | 24 u. | $164/u. | $3.936 |
| 1 atado grande Dia | 1 kg | $4.248/kg | $4.248 |
| 2 cebollas Coto | 300 g | $2.999/kg | $900 |
| 300 g de cremoso Dia | 300 g | $8.931/kg | $2.679 |
| 300 ml de leche Coto | 300 ml | $1.725/l | $518 |
| 2 cucharadas de harina Coto | 30 g | $1.100/kg | $33 |
| 4 cucharadas de rallado Coto | 50 g | $31.109/kg | $1.555 |
| 1 cucharada Dia | 20 ml | $3.667/l | $73 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $418 | ||
| Total de la tanda (12 viandas) | $14.361 | ||
| Por vianda | $1.197 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva nuez moscada · sal, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 1 atado grande: se lleva $4.248 de los $14.361 de la tanda, el 30% del costo.
En el capítulo «Tartas y empanadas para la vianda» queda 2.ª de 7, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($418) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
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