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Cuánto cuesta tarta de acelga por vianda

Clásica, con cremoso. La tarta de vianda por excelencia: se come fría o caliente y viaja sin envase especial.

Tarta de acelga casero
$2.090costo por vianda
$12.541costo de la tanda
6 viandasrinde
70 mintiempo total

Costo por ingrediente

IngredienteCantidadPrecioCosto
2 tapas de tarta
(estimado)
2 u.$1.200/u.
$2.400
1 atado grande
Dia
1 kg$4.248/kg
$4.248
2 cebollas
Coto
300 g$2.999/kg
$900
4 huevos
Carrefour
200 g$6.067/kg
$1.213
200 g
Dia
200 g$8.931/kg
$1.786
4 cucharadas
Coto
50 g$31.109/kg
$1.555
1 cucharada
Dia
20 ml$3.667/l
$73
Sal, aceite de la placa, condimentos (3%)$365
Total de la tanda (6 viandas)$12.541
Por vianda$2.090

Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva nuez moscada · sal, sin contar.

Qué dicen los números

El ingrediente que más pesa es 1 atado grande: se lleva $4.248 de los $12.541 de la tanda, el 34% del costo.

En el capítulo «Tartas y empanadas para la vianda» queda 6.ª de 7, de la más barata a la más cara.

Al total se le suma un 3% ($365) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.

La receta completa está en el libro

El paso a paso de tarta de acelga, el truco para que salga bien y las otras 38 recetas de «Cociná el domingo, comé toda la semana», con el costo de cada una.

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