Cuánto cuesta flan casero casero sin TACC
Con caramelo, a baño María. Huevo, leche y azúcar: el postre sin TACC de toda la vida. El de caja necesita logo; este no tiene nada que revisar salvo la esencia.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 1 litro de leche Coto | 1000 ml | $1.725/l | $1.725 |
| 6 huevos Carrefour | 300 g | $6.067/kg | $1.820 |
| 300 g de azúcar con logo Sin TACC (200 para el flan, 100 para el caramelo) Jumbo | 300 g | $1.551/kg | $465 |
| 1 cucharadita de esencia de vainilla con logo Sin TACC Carrefour | 5 ml | $21.100/l | $106 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $123 | ||
| Total de la tanda (8 porciones) | $4.239 | ||
| Por porción | $530 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 6 huevos: se lleva $1.820 de los $4.239 de la tanda, el 43% del costo.
En el capítulo «Dulces» queda 4.ª de 8, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($123) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de flan casero, el truco para que salga bien y las otras 38 recetas de «Sin TACC sin fundirte», con el costo de cada una.
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