Cuánto cuesta pepas de membrillo casero sin TACC
Las del frasco del almacén, en casa. Pepas sin TACC no se consiguen sueltas. Con la misma masa de las galletitas y un poco de membrillo, salen tres docenas.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 150 g de harina de arroz con logo Sin TACC Coto | 150 g | $2.899/kg | $435 |
| 75 g de fécula de mandioca con logo Sin TACC Carrefour | 75 g | $6.580/kg | $494 |
| 75 g de almidón de maíz con logo Sin TACC Dia | 75 g | $6.600/kg | $495 |
| 120 g de manteca blanda Dia | 120 g | $18.800/kg | $2.256 |
| 100 g de azúcar con logo Sin TACC Jumbo | 100 g | $1.551/kg | $155 |
| 1 huevo Carrefour | 50 g | $6.067/kg | $303 |
| 200 g de dulce de membrillo con logo Sin TACC Jumbo | 200 g | $5.190/kg | $1.038 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $155 | ||
| Total de la tanda (36 pepas) | $5.331 | ||
| Por pepa | $148 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 120 g de manteca blanda: se lleva $2.256 de los $5.331 de la tanda, el 42% del costo.
En el capítulo «Dulces» queda 2.ª de 8, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($155) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de pepas de membrillo, el truco para que salga bien y las otras 38 recetas de «Sin TACC sin fundirte», con el costo de cada una.
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