Cuánto cuesta muffins de banana y avena sin azúcar agregada
Individuales, para el táper del colegio. La misma idea del budín de banana en formato individual, con harina integral y yogur para que aguanten húmedos hasta la tarde.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 3 bananas muy maduras (300 g sin cáscara) Carrefour | 300 g | $1.999/kg | $600 |
| 2 huevos Carrefour | 100 g | $6.067/kg | $607 |
| 125 g de yogur natural sin azúcar Coto | 125 g | $14.250/kg | $1.781 |
| 50 ml de aceite neutro Dia | 50 ml | $3.667/l | $183 |
| 120 g de harina integral Dia | 120 g | $1.650/kg | $198 |
| 80 g de avena arrollada Coto | 80 g | $7.125/kg | $570 |
| 1 cucharadita y media de polvo de hornear Carrefour | 8 g | $14.880/kg | $119 |
| 50 g de pasas de uva Carrefour | 50 g | $11.025/kg | $551 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $138 | ||
| Total de la tanda (12 muffins) | $4.748 | ||
| Por muffin | $396 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva 1 cucharadita de canela · 1 pizca de sal · 12 pirotines, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 125 g de yogur natural sin azúcar: se lleva $1.781 de los $4.748 de la tanda, el 38% del costo.
En el capítulo «Meriendas para llevar» queda 4.ª de 6, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($138) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
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