Cuánto cuesta tortilla de papa al horno para el colegio
Bien cuajada, en cuadrados. Al horno sale pareja, cocida hasta el centro y sin darla vuelta. Fría es tan rica como caliente.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 1 kg de papa Dia | 1 kg | $3.190/kg | $3.190 |
| 1 cebolla grande Coto | 200 g | $2.999/kg | $600 |
| 6 huevos Carrefour | 300 g | $6.067/kg | $1.820 |
| 4 cucharadas de aceite Dia | 60 ml | $3.667/l | $220 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $175 | ||
| Total de la tanda (6 cuadrados) | $6.005 | ||
| Por cuadrado | $1.001 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva sal, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 1 kg de papa: se lleva $3.190 de los $6.005 de la tanda, el 53% del costo.
En el capítulo «Viandas para jornada completa» queda 3.ª de 7, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($175) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de tortilla de papa al horno, el truco para que salga bien y las otras 38 recetas de «¿qué le mando al colegio mañana?», con el costo de cada una.
PDF para descargar al toque. Sumá otro libro y pagás menos por cada uno.
Comprar el libroMás de «Viandas para jornada completa»
- Arroz con pollo$1.593
- Ensalada de fideos con atún y choclo$2.131
- Milanesitas de pollo al horno$2.058
- Albóndigas al horno con salsa$1.483
- Croquetas de arroz y queso$709
- Medallones de lentejas$774
Todas las recetas de «¿qué le mando al colegio mañana?» con su costo