Cuánto cuesta arroz con pollo por vianda
El plato de olla única por excelencia. Se congela bien si el arroz queda apenas al dente; si sale pasado, al recalentar es una papilla.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 600 g de arroz Dia | 600 g | $1.800/kg | $1.080 |
| 1,5 kg de pata y muslo Coto | 1,5 kg | $4.999/kg | $7.498 |
| 2 cebollas Coto | 300 g | $2.999/kg | $900 |
| 1 morrón Coto | 200 g | $3.499/kg | $700 |
| 1 lata de arvejas Coto | 300 g | $2.569/kg | $771 |
| 200 g de puré de tomate Carrefour | 200 g | $1.125/kg | $225 |
| 2 cucharadas de aceite Dia | 30 ml | $3.667/l | $110 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $339 | ||
| Total de la tanda (8 viandas) | $11.622 | ||
| Por vianda | $1.453 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva pimentón · azafrán o cúrcuma · laurel · sal, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 1,5 kg de pata y muslo: se lleva $7.498 de los $11.622 de la tanda, el 65% del costo.
Es la más cara por vianda del capítulo «Legumbres y arroces», de 6 recetas.
Al total se le suma un 3% ($339) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de arroz con pollo, el truco para que salga bien y las otras 38 recetas de «Cociná el domingo, comé toda la semana», con el costo de cada una.
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