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Cuánto cuesta cookies de maní sin azúcar agregada

Con pasta de maní casera y dátiles. La pasta de maní de góndola casi siempre trae azúcar. Hecha en el procesador con maní tostado sin sal sale pura, y es la base de estas cookies.

Cookies de maní casero
$314costo por cookie
$5.653costo de la tanda
18 cookiesrinde
35 mintiempo total

Costo por ingrediente

IngredienteCantidadPrecioCosto
200 g de maní tostado sin sal
Coto
200 g$13.200/kg
$2.640
100 g de dátiles (pesados con carozo)
Coto
100 g$24.999/kg
$2.500
1 huevo
Carrefour
50 g$6.067/kg
$303
media cucharadita de polvo de hornear
Carrefour
3 g$14.880/kg
$45
Sal, aceite de la placa, condimentos (3%)$165
Total de la tanda (18 cookies)$5.653
Por cookie$314

Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva 1 pizca de sal · 2 cucharadas de agua caliente para los dátiles, sin contar.

Qué dicen los números

El ingrediente que más pesa es 200 g de maní tostado sin sal: se lleva $2.640 de los $5.653 de la tanda, el 47% del costo.

En el capítulo «Galletitas» queda 4.ª de 6, de la más barata a la más cara.

Al total se le suma un 3% ($165) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.

La receta completa está en el libro

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