Cuánto cuesta galletitas integrales de nuez y dátil sin azúcar agregada
Rústicas, con trozos de dátil. La harina integral tiene sabor propio y se dora sola. Los dátiles picados son los que dan el dulce, en trozos y no en la masa.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 100 g de manteca blanda Dia | 100 g | $18.800/kg | $1.880 |
| 1 huevo Carrefour | 50 g | $6.067/kg | $303 |
| 5 ml de edulcorante líquido apto cocción Coto | 5 ml | $10.672/l | $53 |
| 200 g de harina integral Dia | 200 g | $1.650/kg | $330 |
| 1 cucharadita de polvo de hornear Carrefour | 5 g | $14.880/kg | $74 |
| 120 g de dátiles (pesados con carozo) Coto | 120 g | $24.999/kg | $3.000 |
| 60 g de nueces Coto | 60 g | $28.999/kg | $1.740 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $221 | ||
| Total de la tanda (24 galletitas) | $7.602 | ||
| Por galletita | $317 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva 1 cucharadita de canela · 1 pizca de sal, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 120 g de dátiles (pesados con carozo): se lleva $3.000 de los $7.602 de la tanda, el 39% del costo.
En el capítulo «Galletitas» queda 5.ª de 6, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($221) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de galletitas integrales de nuez y dátil, el truco para que salga bien y las otras 39 recetas de «Postres sin azúcar agregada», con el costo de cada una.
PDF para descargar al toque. Sumá otro libro y pagás menos por cada uno.
Comprar el libroMás de «Galletitas»
- Galletitas de avena y banana$133
- Cookies de maní$314
- Coquitos de banana$271
- Galletitas de manteca y limón$126
- Alfajorcitos de maicena con dátiles$655
Todas las recetas de «Postres sin azúcar agregada» con su costo