Milanesitas de lentejas en freidora de aire: cuánto cuesta
Lentejas, zanahoria y cebolla: la versión de legumbre. Para los que ya probaron las de soja y quieren otra textura. Más tiernas, con gusto a guiso.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 300 g de lentejas secas Dia | 300 g | $3.193/kg | $958 |
| 1 cebolla Coto | 150 g | $2.999/kg | $450 |
| 1 zanahoria Coto | 100 g | $2.899/kg | $290 |
| 1 huevo Carrefour | 50 g | $6.067/kg | $303 |
| 150 g de pan rallado Coto | 150 g | $2.400/kg | $360 |
| 1 cucharada y media de aceite Dia | 20 ml | $3.667/l | $73 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $73 | ||
| Total de la tanda (4 porciones) | $2.507 | ||
| Por porción | $627 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva sal · comino · ajo, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 300 g de lentejas secas: se lleva $958 de los $2.507 de la tanda, el 38% del costo.
Es la más barata por porción del capítulo «Milanesas y rebozados».
Con una freidora de 1,5 kW prendida 20 minutos a 200 °C gasta 0,50 kWh: multiplicalo por el precio del kWh de tu factura.
Al total se le suma un 3% ($73) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
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