Cuánto cuesta paletas de frutilla y yogur sin azúcar agregada
Helado de palito para los chicos. El helado de palito es lo que más piden los chicos en verano. Con frutilla de estación y yogur sin azúcar sale en 15 minutos de trabajo.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 400 g de frutillas Coto | 400 g | $6.999/kg | $2.800 |
| 300 g de yogur natural sin azúcar Coto | 300 g | $14.250/kg | $4.275 |
| 1 banana madura (100 g sin cáscara) Carrefour | 100 g | $1.999/kg | $200 |
| 5 ml de edulcorante líquido (opcional) Coto | 5 ml | $10.672/l | $53 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $220 | ||
| Total de la tanda (8 paletas) | $7.548 | ||
| Por paleta | $943 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva 8 moldes de paleta de 80 ml y 8 palitos, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 300 g de yogur natural sin azúcar: se lleva $4.275 de los $7.548 de la tanda, el 57% del costo.
En el capítulo «Helados y frutales» queda 6.ª de 8, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($220) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de paletas de frutilla y yogur, el truco para que salga bien y las otras 39 recetas de «Postres sin azúcar agregada», con el costo de cada una.
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