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Cuánto cuesta arroz con pollo casero sin TACC

Una olla, todo junto, sin TACC de entrada. El arroz es el aliado natural del celíaco. Este plato no necesita ninguna adaptación, solo cuidar las latas.

Arroz con pollo casero
$1.786costo por porción
$10.716costo de la tanda
6 porcionesrinde
60 mintiempo total

Costo por ingrediente

IngredienteCantidadPrecioCosto
1,5 kg de pata y muslo
Coto
1,5 kg$4.999/kg
$7.498
500 g de arroz largo fino
Dia
500 g$1.800/kg
$900
1 cebolla
Coto
200 g$2.999/kg
$600
1 morrón rojo
Coto
150 g$3.499/kg
$525
1 lata de arvejas con logo Sin TACC
Coto
300 g$2.569/kg
$771
2 cucharadas de aceite
Dia
30 ml$3.667/l
$110
Sal, aceite de la placa, condimentos (3%)$312
Total de la tanda (6 porciones)$10.716
Por porción$1.786

Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva sal · pimentón · cúrcuma (especias con logo Sin TACC), sin contar.

Qué dicen los números

El ingrediente que más pesa es 1,5 kg de pata y muslo: se lleva $7.498 de los $10.716 de la tanda, el 70% del costo.

En el capítulo «Todos los días» queda 7.ª de 8, de la más barata a la más cara.

Al total se le suma un 3% ($312) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.

La receta completa está en el libro

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