Cuánto cuesta guiso de lentejas casero sin TACC
El guiso de invierno, rendidor y barato. Las legumbres secas pueden traer granos de trigo mezclados del campo. Por eso van con logo, y se revisan igual antes de lavar.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 500 g de lentejas con logo Sin TACC Dia | 500 g | $3.193/kg | $1.596 |
| 500 g de carne para guiso (estimado) | 500 g | $12.000/kg | $6.000 |
| 1 cebolla grande Coto | 200 g | $2.999/kg | $600 |
| 1 morrón Coto | 150 g | $3.499/kg | $525 |
| 2 zanahorias Coto | 200 g | $2.899/kg | $580 |
| 2 papas grandes Dia | 500 g | $3.190/kg | $1.595 |
| 520 g de puré de tomate con logo Sin TACC Carrefour | 520 g | $1.125/kg | $585 |
| 2 cucharadas de aceite Dia | 30 ml | $3.667/l | $110 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $348 | ||
| Total de la tanda (8 porciones) | $11.939 | ||
| Por porción | $1.492 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva sal · pimentón · comino · laurel (con logo Sin TACC), sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 500 g de carne para guiso: se lleva $6.000 de los $11.939 de la tanda, el 50% del costo.
En el capítulo «Todos los días» queda 2.ª de 8, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($348) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
El paso a paso de guiso de lentejas, el truco para que salga bien y las otras 38 recetas de «Sin TACC sin fundirte», con el costo de cada una.
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