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Cuánto cuesta milanesas de pollo casero sin TACC

Con rebozador sin TACC, al horno o fritas. La milanesa es el plato que más se contamina fuera de casa: el pan rallado común y el aceite compartido. Hecha en casa, es segura y barata.

Milanesas de pollo casero
$1.736costo por milanesa
$17.356costo de la tanda
10 milanesasrinde
50 mintiempo total

Costo por ingrediente

IngredienteCantidadPrecioCosto
1 kg de pechuga de pollo
Dia
1 kg$13.490/kg
$13.490
3 huevos
Carrefour
150 g$6.067/kg
$910
250 g de rebozador con logo Sin TACC
Carrefour
250 g$8.333/kg
$2.083
aceite para el horno o la sartén
Dia
100 ml$3.667/l
$367
Sal, aceite de la placa, condimentos (3%)$506
Total de la tanda (10 milanesas)$17.356
Por milanesa$1.736

Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva sal · ajo · perejil, sin contar.

Qué dicen los números

El ingrediente que más pesa es 1 kg de pechuga de pollo: se lleva $13.490 de los $17.356 de la tanda, el 78% del costo.

En el capítulo «Todos los días» queda 5.ª de 8, de la más barata a la más cara.

Al total se le suma un 3% ($506) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.

La receta completa está en el libro

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