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Cuánto cuesta budín de manzana y avena sin azúcar agregada

Húmedo, con trozos de manzana y pasas. La manzana rallada le da humedad y el yogur sin azúcar lo mantiene tierno varios días. Las pasas son las que ponen el dulce en cada bocado.

Budín de manzana y avena casero
$731costo por porción
$7.307costo de la tanda
10 porcionesrinde
70 mintiempo total

Costo por ingrediente

IngredienteCantidadPrecioCosto
3 manzanas medianas
Coto
400 g$3.299/kg
$1.320
2 huevos
Carrefour
100 g$6.067/kg
$607
200 g de yogur natural sin azúcar
Coto
200 g$14.250/kg
$2.850
60 ml de aceite neutro
Dia
60 ml$3.667/l
$220
10 ml de edulcorante líquido apto cocción (lo que tu envase indique para 100 g de azúcar)
Coto
10 ml$10.672/l
$107
150 g de harina integral
Dia
150 g$1.650/kg
$248
100 g de avena arrollada
Coto
100 g$7.125/kg
$712
2 cucharaditas de polvo de hornear
Carrefour
10 g$14.880/kg
$149
80 g de pasas de uva
Carrefour
80 g$11.025/kg
$882
Sal, aceite de la placa, condimentos (3%)$213
Total de la tanda (10 porciones)$7.307
Por porción$731

Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva 1 cucharadita de canela · 1 pizca de sal · manteca y harina para el molde, sin contar.

Qué dicen los números

El ingrediente que más pesa es 200 g de yogur natural sin azúcar: se lleva $2.850 de los $7.307 de la tanda, el 39% del costo.

En el capítulo «Budines y tortas» queda 6.ª de 7, de la más barata a la más cara.

Al total se le suma un 3% ($213) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.

La receta completa está en el libro

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