Cuánto cuesta garbanzos con pollo y espinaca por vianda
Guiso de garbanzo con pimentón y verde al final. Si tenés garbanzos cocidos en el freezer, esta receta sale en media hora. Si no, remojalos el sábado a la noche.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 500 g de garbanzos secos (o 1,2 kg cocidos) Carrefour | 500 g | $2.242/kg | $1.121 |
| 500 g de pechuga Dia | 500 g | $13.490/kg | $6.745 |
| 2 cebollas Coto | 300 g | $2.999/kg | $900 |
| 1 morrón Coto | 150 g | $3.499/kg | $525 |
| 1 lata de tomate Dia | 400 g | $2.875/kg | $1.150 |
| 1 atado de espinaca Coto | 300 g | $11.498/kg | $3.449 |
| 2 dientes de ajo Carrefour | 10 g | $12.990/kg | $130 |
| 3 cucharadas de aceite Dia | 40 ml | $3.667/l | $147 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $425 | ||
| Total de la tanda (8 viandas) | $14.592 | ||
| Por vianda | $1.824 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva pimentón · comino · sal, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 500 g de pechuga: se lleva $6.745 de los $14.592 de la tanda, el 46% del costo.
En el capítulo «Guisos y salsas» queda 4.ª de 7, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($425) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
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