Cuánto cuesta hamburguesas caseras con puré de zapallo por vianda
Medallones grandes, crudos al freezer. Una hamburguesa casera cuesta una fracción de la de caja y no lleva relleno de soja ni grasa de más.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 1,2 kg de carne picada Dia | 1,2 kg | $9.000/kg | $10.800 |
| 1 cebolla Coto | 200 g | $2.999/kg | $600 |
| 1 huevo Carrefour | 50 g | $6.067/kg | $303 |
| media taza de pan rallado Coto | 60 g | $2.400/kg | $144 |
| 1,2 kg de zapallo Coto | 1,2 kg | $999/kg | $1.199 |
| 30 g de manteca Dia | 30 g | $18.800/kg | $564 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $408 | ||
| Total de la tanda (8 viandas) | $14.018 | ||
| Por vianda | $1.752 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva ajo · sal · pimienta, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 1,2 kg de carne picada: se lleva $10.800 de los $14.018 de la tanda, el 77% del costo.
Es la más barata por vianda del capítulo «Pollo y carne que no se secan».
Al total se le suma un 3% ($408) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
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