Cuánto cuesta muslos al horno con batata y zanahoria por vianda
Una sola asadera, todo junto. Pata y muslo al horno es la forma más barata de comer pollo asado, y con la grasa que suelta se cocinan las verduras.
Costo por ingrediente
| Ingrediente | Cantidad | Precio | Costo |
|---|---|---|---|
| 2 kg de pata y muslo Coto | 2 kg | $4.999/kg | $9.998 |
| 3 batatas Coto | 800 g | $2.699/kg | $2.159 |
| 4 zanahorias Coto | 500 g | $2.899/kg | $1.450 |
| 2 cebollas Coto | 400 g | $2.999/kg | $1.200 |
| 1 limón (estimado) | 100 g | $2.500/kg | $250 |
| 2 cucharadas de aceite Dia | 30 ml | $3.667/l | $110 |
| Sal, aceite de la placa, condimentos (3%) | $455 | ||
| Total de la tanda (6 viandas) | $15.621 | ||
| Por vianda | $2.604 |
Precios relevados el 19 de octubre de 2026 en el súper más barato de los cuatro (Coto, Día, Carrefour, Jumbo) para cada producto. Además lleva ajo · romero u orégano · pimentón · sal, sin contar.
Qué dicen los números
El ingrediente que más pesa es 2 kg de pata y muslo: se lleva $9.998 de los $15.621 de la tanda, el 64% del costo.
En el capítulo «Pollo y carne que no se secan» queda 4.ª de 7, de la más barata a la más cara.
Al total se le suma un 3% ($455) por sal, aceite de la placa y condimentos sueltos.
La receta completa está en el libro
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